- Fecha de emisión
- 01/01/2024
- Descripción del documento
Código Ético y de Conducta de La Bodega de la Avenida. Documento que recoge los principios fundamentales de la entidad: respeto por la tradición culinaria, honestidad en el servicio, compromiso con el producto local y creación de un entorno laboral seguro y respetuoso.
- Documento
- PDF
Documento_2025-11-24_Resumen 3027
Resumen del documentoEl Código Ético establece los valores que guían la gestión del restaurante: priorizar ingredientes frescos y locales , garantizar la seguridad alimentaria y ofrecer un servicio cercano y transparente. Asimismo, define el compromiso con la economía local, la sostenibilidad y el respeto a la privacidad y dignidad de trabajadores y clientes.
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